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食材明细
自制山楂酱的做法步骤
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1山楂准备好
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清洗干净后,去掉中间核的部分,切小块3
全部切好了之后倒入白糖,倒入两勺白醋4
搅拌均匀之后静置三个小时左右,让糖粉充分杀出山楂中的酸汁5
之后倒入适量的清水,开大火熬制开锅之后转小火,期间一定要不停的搅拌,直至山楂的皮能轻轻的按碎,关火6
然后借助于搅拌机将酱汁更细腻,然后就可以了(放入搅拌机的步骤忘记拍了)7
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使用的厨具:豆浆机、煮锅