““玉米脊骨汤清淡带甜,特别开胃。玉米、胡萝卜清甜,配上薏米祛湿、加上脊骨,一款粤式清清甜甜,老少皆宜汤。” ”
食材明细
玉米脊骨汤的做法步骤
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1准备食材:猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米
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胡萝卜去皮,切块,玉米洗净切段,薏米洗净浸泡,捞出沥干水;3
清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;4
把猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米、生姜片放入电压力锅,适量的清水;5
盖上盖子,按肉/骨头键,约50分钟;开盖,加盐,拌均即可;
1.玉米煲汤选择老的更香甜;2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜;3.胡萝卜要选择嫩的甜;-使用的厨具:电压力锅