““今日小寒,推荐一道养生御寒汤,我的私家珍藏,鲫鱼香菇豆腐汤,味道鲜美,滋养益补!功效:鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。” ”
食材明细
#御寒美食#鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1鲫鱼处理干净!锅里适量油,煎制两面金黄!
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准备食材!姜片两个,葱适量,大枣5颗,枸杞适量,橙皮一块!3
加适量水,放入葱、姜、料酒,放了一块橙皮,大火烧开后煮8分钟,再转小火煮20分钟。4
熬汤变成奶白色,加入豆腐煮熟,加盐调味撒上葱花香菜末,出锅!5
成品!
熬汤最佳的时间是一个半小时,熬成奶白色!放一块橙皮,去腥,汤汁味道更鲜美! -使用的厨具:汤锅