入口即化的红烧肉

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  1

  五花肉洗净切成3公分左右的块

2

凉水入锅加入少许料酒煮沸

3

煮出血沫捞出沥干

4

五花肉的佐料备好

5

炒锅凉油放入四川红糖

6

小火炒糖色

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倒入五花肉翻炒均匀

8

倒入佐料

9

炒匀

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倒入生抽，酱油调色，再烹入料酒

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加入开水没过肉块

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转入电炖锅

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调快炖键炖一个半小时

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炖好一个半小时

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再转入炒锅，大火收汁

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最后加入盐调味出锅

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大块吃肉

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入口即化

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老少皆宜

20

香！