““牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。” ”
食材明细
牛油果鸡肉意面的做法步骤
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1准备牛油果、意面、淡奶油
2
牛油果加入少许淡奶油打成泥、圆葱切丝、胡萝卜切丝
3
意面开水下锅煮熟
4
锅里倒入少许橄榄油、油温七成热放入鸡胸肉煎熟
5
加入圆葱和胡萝卜翻炒
6
加入料酒、黑胡椒粉、盐翻炒
7
放入意面翻炒
8
加入牛油果泥翻炒
9
炒熟出锅即可
意面一定要煮透、煮熟后加少许橄榄油拌匀、这样就不会粘在一起！ -使用的厨具：平底锅、煮锅
