““网购的牛仔骨和各种蔬菜,今天中午下班回家把它们一起煎了一下!五颜六色的好看好吃哦!” ”
食材明细
#信任之美#黑椒牛仔骨的做法步骤
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1网购的牛仔骨
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用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块3
蔬菜洗净4
把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄榄油绰水5
捞出沥干水分切成小块6
紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟,水要淹没土豆7
用筷子能轻松穿过即可取出切小8
煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油,放入牛仔骨,单面煎1分钟,时间具体自己掌握9
翻面后,我把蔬菜也放入煎了一下10
在蔬菜上撒点盐和黑胡椒碎11
再把黑胡椒酱淋在牛仔骨上即可
这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见,所以蔬菜品种根据自己喜好调整 -使用的厨具:不粘锅