““鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。” ”
食材明细
苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤
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1准备好所需材料。
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粉丝洗净后放入开水锅中煮1-2分钟。3
煮熟的粉丝捞进碗里。4
鸭杂放入鸭汤煮至沸腾加少许盐、咖喱粉。5
捞出鸭杂摆放在粉丝上面,倒入鸭汤。6
最后放上香菜即可。
使用的厨具:煮锅
““鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。” ”