苏菜—鸭血粉丝汤

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“鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。”

食材明细

主料
辅料
配料

苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤

  • 苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料。
  • 苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤:2
    2
    粉丝洗净后放入开水锅中煮1-2分钟。
  • 苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤:3
    3
    煮熟的粉丝捞进碗里。
  • 苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤:4
    4
    鸭杂放入鸭汤煮至沸腾加少许盐、咖喱粉。
  • 苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤:5
    5
    捞出鸭杂摆放在粉丝上面,倒入鸭汤。
  • 苏菜—鸭血粉丝汤的做法步骤:6
    6
    最后放上香菜即可。
  • 使用的厨具:煮锅
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