““每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。” ”
食材明细
#信任之美#玉米蒸饺的做法步骤
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1面粉加适量水,拌成有片状;
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揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒; 3
再次揉面,揉成光滑条状;4
揉好的面团,分成小面团;5
用擀面杖把面团擀薄成饺子皮;6
猪瘦肉洗净,剁碎。7
加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽,生粉、香葱拌均;8
把玉米猪肉鲜放入饺子皮中;9
包自己喜欢的饺子形状;10
把包的饺子放入蒸笼中;11
锅中清水煮沸,把饺子蒸笼放入,盖上盖子;12
蒸15分钟即可,香喷喷的玉米蒸饺就好。
1.和好的面团,静放10分钟叫醒面,这样包出饺子好吃;2.饺子形状可以根据自己喜欢做;3.喜欢吃肥肉的,可以把猪瘦肉改为五花肉;4.饺子馅可以根据自己口味调。-使用的厨具:蒸锅