玉米馒头(蒸)

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/11/22/2016112214798179033889708878.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米馒头华丽丽的变成一朵惊艳的大红花。”

食材明细

主料

玉米馒头(蒸)的做法步骤

  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:1
    1
    把所有材料混合揉好,发酵约一小时(如图)发酵好的面团。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:2
    2
    擀成长约10厘米,宽约7毫米,厚约4毫米,的长条,做花瓣。(如图)
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:3
    3
    (如图)第一层做4片
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:4
    4
    (如图)第二层做4片,合成8片。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:5
    5
    (如图)然后3/4层的花瓣长度是1/2层的长度一半,共做四层,另外花蕊扎个小麻花扭成扣状。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:6
    6
    (如图)把边捏尖。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:7
    7
    (如图)成品胚。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:8
    8
    (如图)用翻糖食用色素涂抹一下花边,冷水下锅,蒸12分钟即可。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:9
    9
    成品出锅。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:10
    10
    接孩子时间不够,剩余的粉团做个小麻花球。(做法如图)。冷水下锅蒸15分钟即可。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:11
    11
    小麻花球成品出锅。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:12
    12
    做得美美滴,奖励自己一朵大红花。
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:13
    13
    成品欣赏…
  • 玉米馒头(蒸)的做法步骤:14
    14
    成品欣赏…
  • 每个牌子的面粉吸水不同,亲们按实际操作增减粉量。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   馒头花卷   学生  

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