#信任之美#红烧肉末豆腐

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  嫩豆腐切小块放入盐开水中浸泡一小时

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肉末加入适量的生抽和生粉拌匀

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红烧酱油、蚝油、盐和适量水调成红烧味汁

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炒锅放油烧热下入豆腐丁炸至表面微黄捞出

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炒锅留少许底油下入肉末煸炒一下

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倒入豆腐丁

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淋入红烧味汁炒匀

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淋入水淀粉勾芡

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装盘后撒上少许青蒜末