#信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺

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“猪肚包鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品!关注微信公众号“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”

食材明细

主料
辅料

#信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤

  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:1
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    猪肚上放生粉、油、盐、醋,正反面各揉搓三遍,至表面油脂和杂质去除干净
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:2
    2
    把土鸡洗干净,整只塞入猪肚,再加些胡椒粒,并 用牙签封住开口
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:3
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    汤锅中放入猪肚、放少许姜片、胡椒
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:4
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    盖盖炖煮2小时
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:5
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    至香味溢出
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:6
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    猪肚切开,将鸡拿出
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:7
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    猪肚切成条状,鸡斩块,浇上汤汁,加盐调味即可
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:8
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    成品~
  • #信任之美#冬季必吃!滋补养胃靓汤胡椒猪肚鸡!--威厨艺的做法步骤:9
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    喝完身子超级暖的~
  • 使用的厨具:汤锅
    所属分类: 汤类   汤羹   孕妇   产妇   川菜   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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