辣白菜

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  准备好图中材料～

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白菜洗净，撕成自己喜欢的形状及大小

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加入5勺盐，搅拌均匀，腌30分钟至60分钟，直至白菜出水，变软

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其他材料洗净切好

5

白菜捞出，倒掉盐水和多余的盐，然后放入备好的配料

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倒入两勺鱼露

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再根据自己的口味，放入辣椒粉

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一起搅拌均匀

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放入坛子中，腌制7-10天。