【浙菜】--番茄鸡蛋

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  1

  先把鸡蛋磕到碗里，放盐搅匀。

2

把番茄洗净，切成滚刀块。

3

葱洗净切段，切成粗丝。

4

锅里放油，放入番茄翻炒。

5

放入盐、胡椒粉翻炒。

6

倒入鸡蛋液。

7

以大火炒至蛋半熟时。

8

放入葱丝。

9

略加翻炒出锅。

10

盛入盘中，即可享用。