““在中华物产店买的年糕，味道一般般。不过，蔬菜肉类主食齐全了，倒是美味又简单。希望真正的宁波人不要拍我，呵呵。” ”
食材明细
【浙菜】五色炒年糕的做法步骤
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1整理好食材。
2
炒锅内放油，加入蛋液，快速炒成鸡蛋碎。
3
放入切片的午餐肉，翻炒。
4
加入切片的胡萝卜，炒至变色。
5
放入年糕和香菇。
6
放入青菜，淋入一勺绍兴酒，一勺酱油。
7
翻炒均匀，加盐和白胡椒粉调味。
8
淋入少许麻油，出锅装盘。
1.我喜欢冷水泡一下年糕再炒，有人喜欢吃软糯的，可以先用热水煮一下。2.感觉一般浙菜里放酱油的菜都会放糖提鲜，我不太喜欢甜食，就没放，喜欢的人也可以放糖。
