炸虾油

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201107/201107232258134.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很多人问我这个虾油可以干嘛,这个很简单啊,可以做凉拌菜,拌面,炒海鲜,很多很多,坦白说,我也是学人家的,看到别人熬出来的虾油红红的,颜色很是好看,所以今天试着自己也熬了一点,明天准备弄个凉菜来试试呢。”

食材明细

主料

炸虾油的做法步骤

  • 炸虾油的做法步骤:1
    1
    虾用水冲洗一下。
  • 炸虾油的做法步骤:2
    2
    剥去虾仁留虾壳,虾壳洗净。
  • 炸虾油的做法步骤:3
    3
    滤干水份。
  • 炸虾油的做法步骤:4
    4
    锅内倒入两百亳升食用油,下洗好的虾壳。
  • 炸虾油的做法步骤:5
    5
    小火炸至虾壳变红变脆。
  • 炸虾油的做法步骤:6
    6
    捞出虾壳滤干,油找个干净容器装起来。
  • 所属分类: 家常菜   自制酱料  

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