【重庆】凉拌丝丝

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  1

  把粉丝冷水浸泡半小时

2

把黄瓜、胡萝卜切成丝、放入小半勺盐腌制片刻、挤出水份

3

金针菇去根部、

4

撕开成小朵、冲洗干净

5

锅中倒入适量清水烧开、放入粉丝煮一分钟、

6

在下入金针菇煮一分钟、捞出

7

把所有的调料放碗中调好！

8

把所有食材放入碗中、淋入调料、拌匀

9

装盘、上桌啦、开吃、一会儿就光盘啦！