【东北】金玉满堂

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食材明细

主料
辅料

【东北】金玉满堂的做法步骤

  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:1
    1
    糯米粉和玉米粉混合
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:2
    2
    用开水和成面团
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:3
    3
    醒20分钟
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:4
    4
    将醒好的面团平均分成五份
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:5
    5
    捏成碗装
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:6
    6
    上锅蒸10分钟
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:7
    7
    蒸好后备用
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:8
    8
    将虾去头去壳取虾仁切成丁,胡萝卜和黄瓜也切成丁
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:9
    9
    将玉米粒、虾、胡萝卜、黄瓜放到开水中汆水2分钟,捞出备用
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:10
    10
    锅中放适量油,倒入葱花爆香
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:11
    11
    倒入汆好水的各种材料,加入蚝油和糖,翻炒均匀
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:12
    12
    炒好之后就是这样的
  • 【东北】金玉满堂的做法步骤:13
    13
    将炒好的菜,装入蒸好的玉米碗中,完成喽
  • 装在玉米碗中的菜可以随意搭配,但一定不能有太多汤汁 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请  

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