““很简单但是很好吃的一道海鲜料理。” ”
食材明细
酱汁花蛤的做法步骤
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1备好材料
2
花蛤可以放在淡盐水再浸泡浸泡
3
调好料汁： 葱末、蒜末、干辣椒段、姜末，加入海鲜酱、酱油、蚝油、料酒、白糖，再调入1小勺水，加点油
4
花蛤搓洗干净后，摆放在铁锅里
5
淋入调好的料汁
6
再淋上1汤匙香油
7
不用加盖，烧至壳全部打开
8
最后撒点葱花就好啦
烧好还不能开壳的要去掉。 -使用的厨具：其他
