【东北】彩色煎饺

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  猪肉切碎，加入生抽、料酒、花椒粉、鸡精、盐、植物油搅拌均匀后，再加入切碎的胡萝卜拌匀

2

面粉或好后，醒一会，揪剂子，擀好皮

3

紫甘蓝榨汁、胡萝卜榨汁、菠菜汁榨汁，都和成面团，白面也和成面团，包成饺子

4

平底锅放少量油，饺子包好码入，煎至底部成型，再加水没过饺子一半，继续小火煎至

5

水干后饺子就熟了，四种颜色