【河北】冰糖银耳炖雪梨

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  首先将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状

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银耳提前用水泡开，莲子

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准备好挖空心的雪梨，放入银耳，少许枸杞，少许冰糖，大枣，莲子

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加入适量清水。

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将雪梨隔水蒸40分钟后

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取出享用就可以了