冰糖百合蒸梨

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“梨能润燥,润肺止咳,最适合秋冬季节食用,配上冰糖百合,蒸个梨盅,效果就更好了。孩子这几天夜里睡觉总是咳嗽,给他熬梨汤他也不喝,于是换了个形式,有点新鲜感就愿意尝试了。”

食材明细

主料
辅料

冰糖百合蒸梨的做法步骤

  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:1
    1
    将梨洗干净,从四分之一处切开,上面的做盖子,下面的做盅。
  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:2
    2
    将梨掏空,形成盅状。
  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:3
    3
    在梨中间装入冰糖和干百合。
  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:4
    4
    在梨中加入清水。
  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:5
    5
    将梨盖上盖子,扎上牙签固定,并放入碗中。
  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:6
    6
    将梨放进蒸锅。
  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:7
    7
    将梨蒸二十分钟到半小时。
  • 冰糖百合蒸梨的做法步骤:8
    8
    拔掉牙签,连梨带汤汁都可以食用。
  • 无 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糖水   下午茶  

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