““这算是过年的“大荤大素”中刮起的一股清新风!利用家里现有的材料,做了满满一大盒,家人都说好吃……没有蛋黄加入的这款冰淇淋显得口感更爽口、清新,如果你也在年味中吃油腻了,试试它吧,准保你爱上这口清新!” ”
食材明细
酸奶香草冰淇淋的做法步骤
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1备好材料,忘记照柠檬汁了,亲们不要忘记看材料单
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奶油倒入碗中3
倒入酸奶4
搅拌均匀5
加入一小勺柠檬汁6
一小勺香草精7
搅拌均匀后加入白砂糖,可根据自己口味适当增减8
搅拌均匀9
直到白糖化开10
盖上盖子,放入冰箱冷冻,期间每一小时从底往上翻动一次,反复三次。11
吃时用大勺子挖出即可,你可以在面上放自己喜欢的各种水果粒或者撒巧克力等12
美味的酸奶香草冰淇淋就做好了
暖心提示:如果你喜欢水果口味,可以在这个配方里加入新鲜水果酱 白砂糖可以根据自己口味增减的。 放入冷冻后一定要每小时翻动下,保证冰淇淋的口感软、滑。如果有冰淇淋机,此步可以省略。
所属分类:
甜品