““春季易引动体内郁热而生肝火，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的：如荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、西兰花、蘑菇；这些食物可解内热，润肝明目，田园蔬菜浓汤用了几种常见的蔬菜，都是容易买得到的，并且都是非常有益身体健康的食材，当然，这个汤四季都适宜。” ”
食材明细
【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤
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1各材料均切小
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下茶籽油爆香洋葱、土豆块后下2.5碗的水
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待水沸后下浓汤宝
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小火约煮15分钟后下西班兰花、毛豆
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煮约10分钟后下牛奶、黑胡椒煮开
6
最后下菠菜略煮一下，关火
7
菜汤晾凉
8
把晾凉的汤与菜放在破壁机内
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打至细滑
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过滤一下
11
上碗，撒下烤香的松子即可
使用的厨具：搅拌机、煮锅
