【西式】全麦面包配蟹肉生菜沙拉

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  把所有材料放入面包机里开始和面

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个和面程序后，面团揉至完全阶段

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启动发酵程序，发至两倍大后提前结束，大概用了45分钟

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取出面团压扁排气后再次揉圆松弛一会

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把面团擀成长方形

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卷成条状

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放入烤箱二次发酵

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烤箱预热后，160度烤20分钟即可

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冷却后切成小块密封保存

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面包蟹放入锅中重新煮开

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冷却后剥壳取肉

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球生菜切成丝

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把生菜丝放入蟹肉碗里，加入适量千岛酱拌匀

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面包对半切开抹上黄油放入烤箱表面烤脆

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取出烤好的面包

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配上蟹肉生菜沙拉即可享用