丁香毛豆

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  毛豆洗净，剪去两端。

2

丁香，八角，辣椒调味料备好。

3

将毛豆，调料入锅，加盐，加水没过食材。

4

大火煮开转中小火煮20分钟。

5

加鸡精调味。关火后，不用捞起，继续浸泡毛豆，入味。

6

吃时捞出毛豆，剩下的放冰箱，随吃随拿。