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菠萝果酱
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食材明细
主料
菠萝
适量
辅料
冰糖
适量
盐
适量
柠檬汁
适量
酸甜
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠萝果酱的做法步骤
1
菠萝切成小块,放入料理机打碎
2
用 不粘锅放入冰糖(依据个人口味添加甜度)➕少许水 把冰糖溶解
3
冰糖溶解后+打碎好的菠萝,小火熬制粘稠 直果酱状。(熬制时➕少许盐、?柠檬汁)
小火熬制 不停搅拌,最好用不粘锅熬制家中有小孩的 可以用果酱冲水当饮料喝(冰镇口味更佳) -使用的厨具:搅拌机、不粘锅
所属分类:
甜品
果酱
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