油渍番茄

• 
  1

  买回的小番茄用盐水浸泡一会去蒂洗净

2

用厨房纸巾擦干水分

3

对半切开，如果比较大可以一切四

4

把切好的小番茄排放在烤盘里

5

放入烤箱120度烤90分钟左右，视自己烤箱来设置

6

烤至发干，中间部位有点软软的不要全干

7

均匀撒上香菜和蒜片

8

提前把玻璃瓶放入烤箱160度烤15分钟，取出放凉

9

把小番茄和香料蒜片一起装入玻璃瓶中

10

倒入高于番茄的橄榄油，盖上盖子冰箱冷藏7天即可

11

成品图