番茄酱一定是最百搭的酱料了吧

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“番茄酱还真的挺神奇的,除了跟薯条是官方CP以外(个人觉得,没有番茄酱的薯条是无法下咽的),跟很多油炸食品搭配的口味都非常和谐,因为酸甜的口感,一方面可以消除油腻感,一方面可以让食物吃起来更有风味。更不用说番茄本身所含的营养,在做成酱料之后更加容易吸收了。自制的番茄酱,没有添加任何让我们不放心的添加剂,用厨师机一锅就能搞定,方便快捷。”

食材明细

主料
辅料

番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤

  • 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤:1
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    番茄洗净、去蒂、切块。
  • 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤:2
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    洋葱和大蒜放入主锅,选择5秒8档切碎。
  • 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤:3
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    再倒入橄榄油,选择5分钟,120摄氏度,2档运行结束,不要加量杯盖。
  • 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤:4
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    最后加入番茄块、糖和盐。
  • 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤:5
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    选择1分钟9档打碎,盖上网锅以免喷溅。
  • 番茄酱一定是最百搭的酱料了吧的做法步骤:6
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    选择120摄氏度4档熬煮30分钟即可。
  • 1、选择新鲜的番茄。2、使用可以蒸煮又可以搅拌的厨师机,做起来会觉得方便快捷的多。 -使用的厨具:厨师机
    所属分类: 家常菜   自制酱料  

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