#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串

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“老公比较爱吃外面的烤肉串,我感觉外面的肉不安全,老是出现什么老鼠肉或者僵尸肉,想想就害怕,所以自己研究一下做烤肉串,先用猪肉试一试,看来这次效果不错,味道挺好,下次就做羊肉的试一试。”

食材明细

主料
辅料

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:1
    1
    从冰箱里拿出来腌制好的烤肉,烤肉在冰箱里腌制了有4-5个小时。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:2
    2
    腌制好的烤肉用竹签串起来,中间可以串一些洋葱,洋葱烤出来味道也不错。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:3
    3
    把电热烧烤炉插上电源,把火开到最大,把串好的烤肉按顺序码在电烤炉的烤网上。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:4
    4
    肉串烤了有3分钟,用小刷子在肉串上刷一层薄薄的油,翻面在刷上一层薄薄的油,慢慢的烤制。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:5
    5
    中间多次翻面,免得肉烤糊了。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:6
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    烤肉变色之后,就烤好了,可以往上撒一些烤肉蘸料,我老公爱吃孜然,所以也撒了一些孜然。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:7
    7
    可以装盘了,可以开吃了,我腌制烤肉时放了一些淀粉,烤肉非常鲜嫩。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤猪肉串的做法步骤:8
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    美味。
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