““河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。河虾蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量也很高，河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。。。” ”
食材明细
榨菜丝腐竹炒河虾 的做法步骤
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1食材：河虾（已清洗）、腐竹（已泡发清洗切段）、榨菜丝
2
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾，加适量的料酒。
3
翻炒翻炒。
4
接着，合入腐竹和榨菜丝翻炒一下。
5
然后，加适量的盐。
6
调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
