#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鲜虾披萨

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  面包桶中倒入牛奶和玉米油，打入鸡蛋，一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母，开启和面程序20分钟，和成面团

2

发酵至两倍大

3

等待发酵的时候准备其它的材料，鲜玉米去皮洗净放入锅中加水煮熟（只用了半个）

4

晾凉后用刀切下粒

5

虾去皮去头，用牙签挑去虾线

6

倒入料酒1勺，盐0.5克，五香粉适量拌匀腌制20分钟

7

西兰花掰成小朵洗净放入锅中汆烫1分钟，捞出沥水备用

8

青椒和红椒洗净去蒂切成圈

9

披萨盘中刷上一层油

10

面团取出排气，分成两块，表面抹上一层油防粘

11

取一块擀成披萨盘大小的圆形，放入盘中，用手按压下，使中间薄，四周厚

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用叉子叉上小孔

13

刷上一层番茄酱

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撒上一层马苏里拉芝士

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摆上青红椒圈

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撒上玉米粒

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放上西兰花

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放上腌好的虾仁

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再撒上厚厚的一层芝士

20

将披萨盘放入预热好的烤箱中下层，200度20分钟