#第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮

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“喜欢姜饼干的味道。淡淡的甜味夹杂着浓浓的姜味。想尝试下,酥脆的饼干和细腻的奶油、搭配出来的味道么。喜欢的伙伴来一份花篮奶油饼干吧。甜美的外表,外脆内软的丰富味道绝不会让你失望。”

食材明细

主料
辅料

#第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:1
    1
    备好食材,鸡蛋打散预留一点刷饼干
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:2
    2
    姜饼粉里边混合鸡蛋,蜂蜜,用硅胶刀拌到无粉
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:3
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    保鲜膜包好放在冰箱恒温30分钟、
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:4
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    取出松弛好的面胚、撒干粉擀成饼
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:5
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    取四分之一撕掉边角按进模具里
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:6
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    小心的整理好,小心按压底部,免得皱褶过多
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:7
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    花篮的提手,比花篮的口小些即可
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:8
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    表白刷鸡蛋液,烤箱预热:170°三分钟,烤箱:设置上下火150°,时间:18分钟,热风模式,
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:9
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    打发奶油花袋里沾点点的绿色,然后揉下裱花袋颜色混合好了,绿色挤在花篮的表面
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:10
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    在花篮的底部,撒一层花生碎
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:11
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    白色奶油事先打发,装进裱花袋,剪一个小口,挤奶油到花篮里
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:12
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    铺一层豆沙,在挤奶油,铺的辅料,可根据个人的喜欢随意添加,在挤奶油,装饰上彩色奶油和花篮提手就完成了
  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:13
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  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:14
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  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:15
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  • #第四届烘焙大赛既是爱吃节#姜饼干奶油花篮的做法步骤:16
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  • 1,按压花篮的底部,小心防止按漏,或者出现皱褶2,烤制的过程要注意火候3,烤箱功率不同,本菜谱时间温度作为参考。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   小清新   高颜值  

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