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食材明细
小熊奶黄包的做法步骤
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1鸡蛋两个加入奶粉,糖,吉士粉。
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黄油加入牛奶隔水融化 澄粉过筛。3
隔水加热至奶黄馅混合液,慢慢翻拌至凝固。4
冷却后取出搓成小圆球。5
南瓜泥蒸熟后用榨汁机打碎,倒入面粉中加入酵母粉。6
搓成面团,发酵至两倍大。7
然后去面团捏扁放入奶黄馅包好搓圆,搓小圆球做猫耳朵。8
用可可粉加面粉和面,搓成细细眉毛,嘴巴和鼻子,眼睛。锅里烧开水后放入奶黄包二次发酵蒸15分钟。9
可爱的小熊包子。
使用的厨具:蒸锅