““前几天做了黑芝麻饼干,今天休息又做了椰蓉黄油饼干,椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了,烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单,无需打发黄油做出来就非常酥松,所以这款饼干的可操作性非常强,边玩边做,亲们可以试试。” ”
食材明细
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#快手香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤
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1黄油隔水软化
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将白糖分2次倒入搅打均匀,椰蓉倒入搅拌均匀3
加入一个鸡蛋继续搅打均匀4
筛入低筋面粉,翻拌均匀成面团5
将面团整形成4-5厘米长方型,包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时6
取出后切成0.8厘米的厚片,放入烤盘7
烤箱预热180度,上下火中层,放入烤盘后温度设置165度17分钟8
取出,或者在烤箱中再焖5分钟出来,凉透后非常酥松9
出炉啦10
酥香酥香的
使用的厨具:电烤箱