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食材明细
全麦果仁欧包的做法步骤
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1将除果仁和黄油外的材料放入面包机,启动和面程序
2
第一个和面程序结束后,加入黄油,在启动一次和面程序3
和好的面团醒发至两倍大4
发好的面团揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟5
擀成长方形后片6
铺上果仁7
从下向上卷起8
捏好封口,整理成长条形9
封口朝下,表面喷少许水10
放入烤箱启动发酵功能,发酵40分钟11
发酵好的面包在表面划几刀,筛上高粉12
烤箱预热180度,中层烤约20分钟13
烤好的面包14
切片,粒粒果仁看的见,组织还是很不错的15
早餐来一片,幸福一整天?
使用的厨具:面包机、电烤箱