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食材明细
全麦果仁欧包的做法步骤
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1将除果仁和黄油外的材料放入面包机,启动和面程序

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第一个和面程序结束后,加入黄油,在启动一次和面程序
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和好的面团醒发至两倍大
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发好的面团揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
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擀成长方形后片
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铺上果仁
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从下向上卷起
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捏好封口,整理成长条形
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封口朝下,表面喷少许水
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放入烤箱启动发酵功能,发酵40分钟
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发酵好的面包在表面划几刀,筛上高粉
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烤箱预热180度,中层烤约20分钟
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烤好的面包
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切片,粒粒果仁看的见,组织还是很不错的
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早餐来一片,幸福一整天?
使用的厨具:面包机、电烤箱