#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包

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“橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢。香橙面包香甜浓郁,还有助于健康。”

食材明细

主料

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤:1
    1
    面包机里放入面粉,白糖,酵母,盐,奶粉。再加入牛奶和鸡蛋,开始和面。面团里加入黄油,和面成光滑面团。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤:2
    2
    锅里放入切片的橙子,水,白糖。用中火煮至浓稠。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤:3
    3
    取出发酵后的面团,松弛15分钟。然后将面团擀成方形。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤:4
    4
    放入模具内,进行2次发酵。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤:5
    5
    面团上抹一层鸡蛋液,再放入糖渍的香橙。180度,烤15分钟。
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤:6
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    成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   甜品   小清新   下午茶   学生  

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