““橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢。香橙面包香甜浓郁,还有助于健康。” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香橙面包的做法步骤
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1面包机里放入面粉,白糖,酵母,盐,奶粉。再加入牛奶和鸡蛋,开始和面。面团里加入黄油,和面成光滑面团。
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锅里放入切片的橙子,水,白糖。用中火煮至浓稠。3
取出发酵后的面团,松弛15分钟。然后将面团擀成方形。4
放入模具内,进行2次发酵。5
面团上抹一层鸡蛋液,再放入糖渍的香橙。180度,烤15分钟。6
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
使用的厨具:电烤箱