““人生在世,要有自尊,要坚强,以一个女王的姿态来面对生活。女王王冠蛋糕,献给所有坚强勇敢面对生活,热爱生活的美丽女性。” ”
食材明细
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 王冠甘纳许蛋糕的做法步骤
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1加入鸡蛋和白糖,打发鸡蛋。
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加入低筋面粉,可可粉,泡打粉,盐。搅拌均匀。加入橄榄油拌匀。3
面糊倒入模具中。放入烤箱,175度,烤45分钟。4
烤好的蛋糕冷却。5
按照王冠图案用巧克力制作王冠形状。6
打发淡奶油,加入融化的巧克力继续打发,制作巧克力奶油。7
在烤好的蛋糕抹上巧克力奶油。8
用裱花嘴挤出奶油花。9
撒上可可粉。10
用淡奶油和黑巧克力制作甘纳许。冷却一下后倒入蛋糕上。11
放入彩糖珠做装饰,再放入制作好的王冠。12
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
使用的厨具:电烤箱