黄金玫瑰

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  准备所需食材，土豆削皮洗净

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土豆两头分别切薄片做玫瑰花用，中间也不要浪费，切块切片都可以

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从小到大卷起做成玫瑰花芯，用牙签固定

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再卷花瓣用牙签固定，玫瑰花就做好了

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放入水里浸泡出多余的淀粉，土豆片有点硬度拿出控干水分

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做好的玫瑰花

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用一个小一点的深桶容器，倒入菜籽油（用深桶容器是为了少用油）

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油加热至断生油气，放入玫瑰花定型3分钟，开小火慢慢炸

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炸至金黄，花瓣酥脆，捞出控干油，就可以吃了

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