红烧鸡脚煲

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  1

  鸡脚洗净中间斩开，山药去皮切块后泡水内，玉米胡萝卜也切块。

2

锅内热油放入一勺糖，待糖溶化后放入鸡脚翻炒，加适量酱油。

3

把胡萝卜，玉米倒入锅中翻炒。

4

山药沥干水分倒入锅中，加适量盐调味。

5

把所有食材都转移到砂锅内，加入半碗水，大火煮开后改小火煲20分钟即可。