香油香葱火腿蛋羹

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  1

  火腿肠

2

鸡蛋

3

蛋打成蛋液，火腿肠多少随意，切点香葱

4

蛋液里放盐，放进切好的火腿丁，先放一半，另一半待蛋蒸定形再放

5

放进香葱

6

拌匀

7

调进香油

8

拌匀

9

隔水蒸

10

蒸8分钟，即可。