家常小炒----孜然豇豆

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  1

  将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。

2

将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。

3

热锅放油，爆香葱姜末。

4

倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。

5

加入精盐，五香粉，少许清水。

6

翻炒均匀，大火烧开，将豇豆炒熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。

7

翻炒均匀，最后加入味精调味。

8

翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。