番茄蛋炒饭

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  凉白米饭

2

辅料洗净备用

3

胡萝卜、洋葱、火腿肠都切成小丁儿备用

4

蕃茄去皮

5

蕃茄切成小块儿备用

6

热锅加油，鸡蛋直接打到锅内，让蛋清凝固

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再把蛋黄搅散成黄白两种颜色，炒香出锅装盘备用

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炒完鸡蛋的锅内直接加入适量的油，放入少量洋葱丁爆香

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放入切好的蕃茄，倒入适量的味极鲜酱油

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把蕃茄炒成酱

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放入改好刀的胡萝卜，洋葱，火腿肠翻炒至断生

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放入米饭

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翻炒均匀放入适量的盐即可出锅

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装盘撒葱叶末点缀！请大家参考