宽芯凉面

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  准备好做凉面的面条和肉酱

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小锅里放入适量的水烧开

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称出100克的面条

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小锅里的水开以后放入面条

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大火煮开面条后转中火

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加入少量的水继续煮面条保持到沸腾状态3-5分钟

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面条再次煮开煮开后关火

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把面条捞到装有凉开水的盆子里过凉水

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把肉酱整袋的放到小锅里隔水加热

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用面碗装上适量的面条

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在面条上倒上适量的肉酱，也可以加老干妈之类的辣椒酱

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最后在面上插上几片青菜叶装饰一下

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凉面很好吃哦