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食材明细
蒸包子的做法步骤
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1猪肉买好机器搅成馅,放入姜末
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加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀3
韭菜切一公分段,比饺子切的段稍长一点,切好放入盆中先用少许香油拌一下,这样不容易出水,然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀4
面是昨天晚上发的,早上已经发的有点过,加了少许碱面揉匀,分成多个小块,擀成薄片5
放入调好的馅料,包好醒着6
同样方法7
蒸锅加水烧开,放入醒好的包子8
开始上大气二十分钟,美味的包子就出锅了9
有时间可以试试,做给家人
切好的韭菜一定用香油拌一下,包子出锅前掀开锅盖蒸两分钟,好揭不粘底 -使用的厨具:蒸锅