蒸包子

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食材明细

主料
辅料

蒸包子的做法步骤

  • 蒸包子的做法步骤:1
    1
    猪肉买好机器搅成馅,放入姜末
  • 蒸包子的做法步骤:2
    2
    加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀
  • 蒸包子的做法步骤:3
    3
    韭菜切一公分段,比饺子切的段稍长一点,切好放入盆中先用少许香油拌一下,这样不容易出水,然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀
  • 蒸包子的做法步骤:4
    4
    面是昨天晚上发的,早上已经发的有点过,加了少许碱面揉匀,分成多个小块,擀成薄片
  • 蒸包子的做法步骤:5
    5
    放入调好的馅料,包好醒着
  • 蒸包子的做法步骤:6
    6
    同样方法
  • 蒸包子的做法步骤:7
    7
    蒸锅加水烧开,放入醒好的包子
  • 蒸包子的做法步骤:8
    8
    开始上大气二十分钟,美味的包子就出锅了
  • 蒸包子的做法步骤:9
    9
    有时间可以试试,做给家人
  • 切好的韭菜一定用香油拌一下,包子出锅前掀开锅盖蒸两分钟,好揭不粘底 -使用的厨具:蒸锅
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