脆皮什锦水煎包

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“薄皮大馅,营养美味,口感独特。”

食材明细

主料
辅料
配料

脆皮什锦水煎包的做法步骤

  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:1
    1
    胡萝卜擦丝,切末。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:2
    2
    备适量葱花。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:3
    3
    粉条煮熟后过凉水,切末。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:4
    4
    锅中肉热后,下葱花炝出香味。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:5
    5
    放粉条,加老抽调色。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:6
    6
    炒好的粉条和切好的胡萝卜,加适量的调料拌匀。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:7
    7
    适量的面粉和生粉加凉水,和成稀糊。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:8
    8
    发面切小剂子,擀成面皮。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:9
    9
    平底锅刷少许油,放包好的煎包。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:10
    10
    倒入之前调好的稀糊,加盖,中小火5--6分钟。
  • 脆皮什锦水煎包的做法步骤:11
    11
    汁收干时包子翻面再煎1分钟左右,出锅前淋少许香油,味道更佳。
  • 使用的厨具:平底锅、炒锅
    所属分类: 主食   小吃   家常菜   技巧类  

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