““银耳，又称作白木耳、雪耳，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用，素来被称为“穷人的燕窝”，富有天然植物性胶质，可以长期服用，是女性润肤不错的食品。” ”
食材明细
紫薯冰糖银耳羹的做法步骤
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1准备紫薯、银耳
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冰糖
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用清水把银耳泡发
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泡好的银耳撕成小朵
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紫薯去皮
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切粒
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砂锅中放入银耳
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一次加足适量的水
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大火烧开后转小火炖煮
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煨煮至银耳透明、软糯
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加入紫薯粒
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加入冰糖
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继续煮约20分钟即可
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软糯香甜的银耳羹，常吃养颜哦
小贴士：1、煮银耳不要着急，小火慢炖出来的胶质最浓，口感软糯2、紫薯和冰糖在银耳炖煮软糯后再放入3、挑选银耳要选朵大、肉厚、色泽纯的-使用的厨具：砂锅
