烤牛扒

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““喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的,如果有,就请按我的食谱制作试试吧~ ——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩,淋上自己爱好的酱汁,用刀叉切出一小块放入口中,肉汁在口中四溅,想想都觉得好吃呢!但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦,如果太久,肉质会韧,太快了,可能也不熟,太麻烦了!如果你家有烤箱,不妨试下烤块牛扒?依照小蜜蜂的方法,保证你可以烤出一块好牛扒,学好了就烤给最爱的他/她吃吧!”

食材明细

主料
辅料

烤牛扒的做法步骤

  • 烤牛扒的做法步骤:1
    1
    准备好腌牛扒的材料~
  • 烤牛扒的做法步骤:2
    2
    在牛排上洒上盐和黑胡椒,涂抹均匀,淋上油,腌制10分钟左右就ok啦!
  • 烤牛扒的做法步骤:3
    3
    上下火200预热烤箱~
  • 烤牛扒的做法步骤:4
    4
    烤盘上铺上锡纸,将牛排放上去,放进烤箱中层烘烤10分钟。
  • 烤牛扒的做法步骤:5
    5
    分钟后取出,~牛排就烤ok啦!但是不要紧脏!还有要弄酱汁哦!
  • 烤牛扒的做法步骤:6
    6
    准备好酱汁的材料~
  • 烤牛扒的做法步骤:7
    7
    锅内放适量的黄油,开小火融化。
  • 烤牛扒的做法步骤:8
    8
    把洋葱末和蒜蓉倒进锅里炒至出香味。
  • 烤牛扒的做法步骤:9
    9
    加入黑胡椒、水、蚝油、 老抽、番茄酱煮至浓稠就完成啦!
  • 烤牛扒的做法步骤:10
    10
    把特制酱汁淋入牛扒~美味随手可得啦!是不是今晚就想要做个啦?!
  • 意粉做法:1、锅内放水煮开,加入1/2小勺盐。2、将意粉放进水中,用筷子搅拌一下,煮7分钟左右捞起即可。配菜:意粉、芦笋、新鲜迷迭香3、如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~ -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 高档   午餐   晚餐  

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