“““喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的,如果有,就请按我的食谱制作试试吧~ ——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩,淋上自己爱好的酱汁,用刀叉切出一小块放入口中,肉汁在口中四溅,想想都觉得好吃呢!但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦,如果太久,肉质会韧,太快了,可能也不熟,太麻烦了!如果你家有烤箱,不妨试下烤块牛扒?依照小蜜蜂的方法,保证你可以烤出一块好牛扒,学好了就烤给最爱的他/她吃吧!” ”
食材明细
烤牛扒的做法步骤
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1准备好腌牛扒的材料~
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在牛排上洒上盐和黑胡椒,涂抹均匀,淋上油,腌制10分钟左右就ok啦!3
上下火200预热烤箱~4
烤盘上铺上锡纸,将牛排放上去,放进烤箱中层烘烤10分钟。5
分钟后取出,~牛排就烤ok啦!但是不要紧脏!还有要弄酱汁哦!6
准备好酱汁的材料~7
锅内放适量的黄油,开小火融化。8
把洋葱末和蒜蓉倒进锅里炒至出香味。9
加入黑胡椒、水、蚝油、 老抽、番茄酱煮至浓稠就完成啦!10
把特制酱汁淋入牛扒~美味随手可得啦!是不是今晚就想要做个啦?!
意粉做法:1、锅内放水煮开,加入1/2小勺盐。2、将意粉放进水中,用筷子搅拌一下,煮7分钟左右捞起即可。配菜:意粉、芦笋、新鲜迷迭香3、如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~ -使用的厨具:电烤箱