““夏天到了、小伙伴们要注意高温避暑哦、除此之外在饮食方面也要多吃清热解暑的食物、其中绿豆就是首先、我们家夏天绿豆没断过、?用它来煮绿豆粥、绿豆南瓜汤、绿豆冰糕、绿豆糕、等⋯都非不错哦!绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。” ”
食材明细
绿豆糕的做法步骤
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1绿豆不用去皮也不用泡、直接用水冲洗干净、中碗一碗、就是面碗一碗、多少由自己喜欢定
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放入高压锅、掺入高出绿豆一点点的水、(大概1.5厘米)大火烧开转小火压13分钟关火、到自动退压、3
看吧刚刚好、稍微凉一下4
放入搅拌杯中加入一点点水、打成泥、5
打完全部的6
锅中倒入少许油、放入绿豆泥、小火、不停翻炒、(用不粘锅)7
放入抹茶粉继续翻炒均匀8
放入适量蜂蜜继续翻炒9
炒至水份干、不能太干、10
凉一凉、温热后、手上抹点油、搓成50g一个的团、模具里面也抹点油、防粘11
取一团放入模具压平12
压实、取出模具、做好所有的13
美美哒享用吧14
欣赏15
欣赏
1、用不粘锅、全程小火不断翻炒2、抹茶粉可以少点的慢慢加入、到自己喜欢的颜色为止!3、蜂蜜可以是白糖4、如果您用普通锅煮、绿豆须提前一晚浸泡 -使用的厨具:高压锅