““火腿碎，胡萝卜，青椒，蛋和奶，营养大集合。早餐就是这么简单” ”
食材明细
牛奶鸡蛋卷的做法步骤
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1鸡蛋打散，加牛奶，盐搅拌均匀
2
胡萝卜，青椒，腊肠切碎，
3
平底锅加油烧热，下火腿碎中火煎制
4
加胡萝卜，青椒煎炒片刻
5
下入蛋液，用筷子迅速搅拌片刻，然后平底锅在火上移动，使其受热均匀
6
蛋液未完全凝固时(约九成凝固)，从一端卷起
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成了卷
8
在案板上改刀装盘，淋一点番茄沙司
蔬菜可以随意加，比如香菇，嫩玉米粒，豌豆粒，榨菜粒，培根粒，西红柿粒等等，鸡蛋也可以换成鸭蛋 -使用的厨具：平底锅
所属分类：
创意菜
