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食材明细
笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤
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1材料：笋干菜（已泡发）
2
鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）
3
冰糖
4
将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
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烧锅倒油烧热，下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。
6
接着，合入笋干菜翻炒翻炒。
7
然后，加一些水煮开。
8
最后，搁入冰糖，加点生抽、盐。
9
调味煮开。
10
煮至汤汁快要收干，即成。
11
出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
